ESPECIAL DE TEMPORADA
Chile en Nogada Estilo MaComeNo
Envuelto en Costra de Maíz.
$390
Brioche de Elote $147
SUGERENCIAS DEL CHEF
Tostada de Atún Fresco
Atún Fresco con Aguacate y Arúgula.
$205
Hamachi con salsa de yuzu
Sashimi de Hamachi marinado en jugo de Yuzu y Soya.
$470
ANTIPASTI / ENTRADAS
Fagottini di Formaggio. $101
Empanada de Queso.
Fagottini di Rib Eye. $125
Empanada rellena de Estofado de Rib Eye.
Taco di Granchio (Una pieza). $125
Pulpa de Jaiba con Jitomate, Cebolla y Chile Cuaresmeño.
Gamberi in Taco Tortilla di Mais (Una pieza). $121
Taco de Camarón en Tortilla de Maíz.
Taco de Marlin (Una pieza). $101
Tacos de Perejil Frito $197
Tacos di Tonno (Cuatro piezas). $411
Tacos de Atún Fresco en Tortilla de Harina con Salsa de Anguila y Sambal Oelek.
Tacos de Camarón en tortilla de Jicama (Cuatro Piezas). $289
Fiori di Zucca Ripieni. $242
Flores de Calabaza Empanizadas y Rellenas de Queso de Cabra, sobre Espejo de Salsa de Chipotle, Espinaca Frita y un toque de Crema Natural.
Calamari Fritti. $363
Aros de Calamar Fritos acompañados de Calabacitas rebanadas y Aderezo de Chipotle.
Tonno “Blue”. $343
Rebanadas de Atún Fresco, Chile Cuaresmeño, Soya, Jugo de Limón, Mantequilla y Germen de Alfalfa.
Bowl di Gamberi. $515
Camarones al Tempura en Salsa Agridulce.
Piatto di Formaggio e Olive. $521
Queso de Oveja tipo Manchego Español y Aceitunas.
Tabla de Quesos. $943
Queso de oveja, Queso Camembert, Queso Brie y Queso Parmesano Acompañado de Jamón de Jabugo Pata Negra Joselito.
Piatto di Prosciutto Serrano Spagnolo -Riserva- (100 g). $302
Finas Rebanadas de exquisito Jamón Serrano y Melón.
Piatto di Prosciutto di Jabugo Pata Negra JOSELITO (100 g). $1,512
Finas Rebanadas de Jamón de Jabugo Rebanado en su Mesa.
CARPACCIOS
Carpaccio di Salmone
Láminas de Salmón con Aceite de Oliva, Salsas Negras, Alcaparras y Parmesano.
$296
Carpaccio di Manzo Affumicato
Carpaccio de Res Ahumado con Aceite de Oliva, Rodajas de Chile Serrano, Salsas Negras, Champiñones y Parmesano.
$313
Carpaccio di Polpo
Carpaccio de Pulpo cocido con Limón, Paprika, Cebolla, Chile Serrano y Sal de Grano.
$313
ENSALADAS
Insalata Mista. $193
Variedad de Lechugas con Tomate, Morrón, Pepino y Alcachofa acompañada de Aderezo Italiano.
Insalata Iceberg. $217
Media Lechuga Romana con Aderezo de Queso Roquefort con Jitomarte, Cebolla Morada, Huevo Cocido, Tocino y un Toque de Perejil Seco.
Insalata Caesar. $211
Lechuga Orejona, Yema de Huevo, Anchoas, Parmesano, Pimienta Negra, Mezcla de Aceites y Crotones.
Insalata Caesar con Pollo. $245
Insalata Caprese. $257
Rebanadas de Queso Mozzarella y Tomate acompañados de Pesto de Albahaca.
Insalata di Pera. $257
Lechugas Mixtas, Nuez de Castilla, Pera, Aderezo de Oporto y Queso Gorgonzola.
Insalata di Fichi. $245
Ensalada de Higos con Queso Azul y Jamon Serrano.
Insalata di Spinaci. $307
Espinacas, Jamón Serrano, Parmesano, Nuez de la India y Fresa con Vinagreta Balsámica.
Insalata MaComeNo. $422
Ensalada de Atún Fresco con Lechugas Mixtas, Tomate Cherry, Espárragos y Aguacate con Aderezo de Soya y Limón.
SOPAS Y CREMAS
Minestrone di Verdura. $168
Sopa de Verduras (Papa, Calabacitas, Zanahoria, Alubias y Espinacas) y Pasta con un Toque de Salsa Pesto de Albahaca.
Zuppa di Cipolla. $188
Sopa de Cebolla en Tazón envuelto en Pasta de Hojaldre y Parmesano.
Zuppa di Vongole / Clam Chowder. $180
Crema espesa de Almeja.
Succo di Carne. $185
Jugo de Carne con Frijoles de la Olla, Champiñones, Tocino y Recaudo de Cilantro, Cebolla y Limón
PASTAS
Lasagna alla Bolognesa. $265
En Salsa de Tomate con Ragú de Carne y Queso Parmesano.
Variedad de Pasta: Fetuccini, Spaghetti, Fusilli, Capellini – Producto importado
Preparación a elegir:
Arrabiata. $252
Con Aceituna, Tomate, Cebolla, Anchoas y Chile Cuaresmeño.
Ai Funghi. $261
A la Crema con Hongos Mixtos (Portobello y Champiñón) y Queso Parmesano.
Alfredo. $261
A la Crema con Jamón de Pierna y Queso Parmesano.
Carbonara. $264
A la Crema con huevo, Tocino y Parmesano
Alla Bolognesa. $265
En Salsa de Tomate con Ragú de Carne y Queso Parmesano.
Al Salmone. $336
A la Crema con Salmón Ahumado y Parmesano
Alla Marinera. $365
Al Tartufo. $349
Con Hongos y Esencia de Trufa Blanca.
PIZZA
Elaboradas con tradicional Harina Caputo Italiana
Pizza ai Peperoni. $320
Pepperoni, Tomate y Mozzarella.
Pizza ai Prosciutto e Ananas. $320
Jamón de Pierna, Piña, Tomate y Mozzarella.
Pizza Quattro Stagioni. $320
Alcachofa, Aceituna Negra, Jamón de Pierna y Champiñones.
Pizza ai Quattro Formaggi. $371
Queso Azul, Queso de Cabra, Mozzarella y Parmesano.
Pizza San Daniele. $390
Jamón Serrano, Tomate, Espinacas y Mozzarella.
Pizza Gamberi. $390
Camarones, Tomate y Mozzarella.
Pizza de Pastor. $323
Carne al Pastor, Cebolla, Cilatro, Salsa Chimichurri de Piña y Mozzarella.
Pizza Frankfurt. $323
Salchicha Alemana, Tocino, Salsa BBQ y Mozzarella.
Pizza Toscana. $358
Queso Feta, Aceitunas Verdes, Aceitunas Negras, Jitomate Bola, Corazon de Alcachofa y Espinaca.
Pizza de Filete de Alambre de Res. $394
Calzone Ma Come No. $357
Champiñones, Alcachofa y Mozzarella, cubierto con Jamón Serrano, Aceituna Negra y Pimientos.
CARNES, PESCADOS Y AVES
Pregunte por otros cortes premium disponibles
Rib Eye al Natural 400 g. $1,289
Corte Importado Calidad Prime
Rib Eye a la Mantequilla 400 g. $1,289
Corte Importado Calidad Prime
Bisteca de Manzo 400 g. $1,289
Corte Importado Calidad Prime
Vuoto di Manzo 300 g. $599
Corte Importado Calidad Certified Angus Beef
Vacío de Res
Filetto di Manzo alla griglia 200 g. $598
Filete de Res a la Parrilla, acompañado con Rebanadas Jitomate y Queso Parmesano.
Filetto Grisanti 200 g. $598
Corazón de Filete Relleno con Queso Roquefort y Queso de Cabra acompañado de Puré de Papa y Brócoli al Vapor en Salsa Demiglace.
Filetto ai Funghi 200 g. $598
Medallón de Res con Salsa de Hongos Mixtos, acompañado de Puré de Papa y Brócoli a la Mantequilla.
Filetto di Manzo 200 g. $598
Filete de Res en Salsa de Morillas y Queso Roquefort.
Bistecca del Fianco 300 g. $498
Arrachera.
Costilla de Cerdo BBQ o Jamaica (300 g). $468
Acompañada con Elote Amarillo.
Costilla Cargada (1 kg) – IDEAL PARA COMPARTIR. $1,509
Costilla de Res Cargada de 1000 g con cebolla caramelizada y Papa Cambray.
Corte Importado
Petto di Pollo Monte Fiorale. $398
Pechuga de Pollo rellena de Queso de Cabra y Flor de Calabaza cubierta de Salsa Morillas y montada sobre Spaguetti a la Mantequilla, acompañada de Puré de Papa y Brócoli al Vapor.
Pagello. $310
Filete de Pescado a la Plancha acompañado de Arroz Salvaje, Salsa de Chipotle y Crema.
Camarones alla Griglia (5 Piezas U-12) $604
Pescado del día “Según Disponibilidad” $539
Preparaciones: A la mantequilla de Alcaparras o Al mojo de ajo o Al ajillo o A la Portuguesa.
Atún poblano. $446
Sashimi de Atún con Yuzu. $297
Atún a la Parrilla con Marinada Oriental. $438
Pulpo Adobado “San Antonio”. $487
Tonno Fresco alla Alfa. $446
Atún Fresco con Espinacas, Champiñones y Espárragos al Vapor.
Salmone in Salsa di Morilla. $549
Salmón sobre Papa Rosti y Salsa de Morillas.
LOS CORTES SE ACOMPAÑA CON UNA GUARNICIÓN DE SU ELECCIÓN.
Espinacas a la crema, Ensalada de Parrilla, Papa Gajo, Verduras a la Mantequilla, Papas a la Francesa, Ensalada César, Verduras Asadas.
Guarnición Extra: $88
¡PAQUETES ESPECIALES PARA COMPARTIR!
PAQUETES PARA COMPARTIR
Paquetes para llevar o para consumo en restaurante, ideales para compartir.
PAQUETE 1
Entrada
Pasta (Alfredo o Bolognesa)
Fetuccini, Spaghetti o Fusilli – 300 g
Plato Fuerte
Costilla Cargada Corte Importado
Costilla de Res de 1000 g con Cebolla Caramelizada al Vino Tinto, Acompañada de Papa Cambray y Tortillas de Maíz.
PRECIO DEL PAQUETE 1: $1,685
PAQUETE 2
Entradas
Tacos de Atún (4 Piezas)
Ensalada de Peracon Aderezo de Oporto
Plato Fuerte
Vacío de Res “Corte Importado Calidad Certified Angus Beef”
Tres porciones de 300 g acompañadas de Verduras a la Parrilla.
PRECIO DEL PAQUETE 2: $2,094
PAQUETE 3
Entradas
Ensalada de Manzana al Brandy
Crema de Tres Quesos (Parmesano, de Cabra y Azul)
Plato Fuerte
Salmón Almendrado 400 g
PRECIO DEL PAQUETE 3: $1,442
Agrega tu Postre Favorito:
Pastel de Chocolate $140
Pay de Manzana $135
POSTRES
Crème Brûlée
$135
Pay de Manzana
$135
Pastel de Chocolate
$140
Crepas al Brandy
$140
Crepas Suzette
$140
Crepas de nutella
$140
Crepas de Cajeta
$140
Helado frito Häagen-Dazs de Vainilla y Cajeta con salsa de Frambuesa
$140
Helado Häagen-Dazs de Vainilla, Fresa, Cajeta o Chocolate
$135
Cheese Cake con Queso de Cabra Cenizo
$140
Fresas Jubile
$170
CAFÉ ILLY
Producto importado
BEBIDAS ESPRESSO CALIENTES
AMERICANO
Taza de Café americano ILLY.
$66
ESPRESSO
Shot de Café ILLY recién molido.
$74
ESPRESSO DOBLE
$90
CAPPUCCINO
Taza de Espresso ILLY, leche y crema de leche.
$75
MACCIATO CALDO
Taza de Espresso ILLY con espuma de leche.
$76
BEBIDAS ESPRESSO FRÍAS
CAPPUCCINO HELADO
Leche fría, espresso ILLY y cubos de hielo.
$76
CHOCOLATE BISCOTTI
Jarabe de chocolate, leche, jarabe de avellana, espresso ILLY y cubos de hielo.
$82
ESPRESSO COCKTAILS
ESPRESSO MARTINI
Espresso ILLY, licor de café, vodka, azúcar y cubos de hielo.
$101
CHOCOLATE MARTINI
Espresso ILLY, vodka, licor de chocolate, azúcar y cubos de hielo.
$101
MESSICANO
Espresso ILLY, tequila, licor de café, crema líquida fresca y azúcar morena.
$101
GIAMAICANO
Espresso ILLY, ron obscuro, licor de café, crema líquida fresca y azúcar morena.
$101
Horario de Servicio Lunes a Domingo de 13:30 a 24:00 Horas
*El Peso de las porciones es Calculado en crudo, el gramaje final puede variar de acuerdo al termino deseado.
Los fotografías son ilustrativas, la presentación final del platillo puede variar.
Cualquier preparación de Platillos o Bebidas que no tengamos en carta se cobrará de acuerdo a convenio pactado con el cliente.
El tiempo de preparación fluctúa de 20 a 40 minutos, según sea el corte y término de cocción solicitados.
Aunque nuestros productos son de primera calidad y/o pasteurizados, el consumo de platillos crudos y términos de cocción menor, es responsabilidad de quien lo solicita.
NUESTROS PRECIOS INCLUYEN IVA.
MACOMENO TRADICIONAL
Restaurante Italiano con Fusión Internacional
Blvd. Adolfo López Mateos #1317
A un costado del NE Hotel Nueva Estancia
León, Guanajuato, MX
Facebook: MaComeNo
RESERVACIONES Y PEDIDOS AL:
4776372062
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